O cravinho é uma especiaria utilizada na culinária há muitos anos. São os botões secos da árvore do cravinho e, para além de serem utilizados como especiaria, têm inúmeros benefícios para a saúde, tanto para os animais como para os seres humanos.
Propriedades do cravinho Devido às suas propriedades anti-inflamatórias, combate a indigestão, as náuseas, as tonturas e a diarreia. Reduz igualmente a produção de gases e, por conseguinte, a flatulência e as cólicas. Funciona como um analgésico natural, aliviando a dor. Contém eugenol, uma substância com poder antioxidante que ajuda a eliminar os radicais livres responsáveis pelos danos celulares e pelas doenças cardiovasculares. Também previne a coagulação do sangue e estimula a boa circulação. Além disso, os seus flavonóides ajudam a baixar o açúcar no sangue, o que também contribui para uma melhor saúde cardiovascular. O seu consumo trata as doenças respiratórias, pois actua como expetorante. O cravinho é um produto anti-helmíntico natural, ou seja, trata doenças parasitárias em que uma parte do corpo está infestada de vermes, como os vermes intestinais, fazendo com que sejam erradicados do corpo.